O curso de pós-graduação EAD em Estudos em Nutrição da Vince Educacional tem foco em aspectos como prevenção, diagnóstico e intervenção de diferentes condições clínicas, na prática hospitalar, ambulatorial e em consultórios particulares, com a finalidade de atuação na área da terapia nutricional. O profissional verá disciplinas que lhe habilitarão para atuar no tratamento de enfermidades do estresse metabólico, cardiovasculares e renais, crônicas não transmissíveis e do trato gastrointestinal.

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